x
תפריט פסח

תפריט פסח

ראשונות

לחם פסח – 18

מוגש לצד 2 מטבלי השף

פטה כבד – 54

פטה כבד עוף, לצד ריבת הבית ועוגיות סבלה מלוחות

פטריות מוקפצות – 48

פטריות שמפיניון טריות, מוקפצות ביין לבן, שום ועשבי תיבול

סלט ישראלי – 32

עגבנייה, מלפפון, פטרוזיליה ובצל, קצוצים דק, במיץ לימון טרי ושמן זית כתית מעולה

סלט אביבי – 48

מבחר עלים ירוקים, פלחי הדרים ואגוזים, ברוטב ויניגרט הדרים

*קרפצ'יו – 54

קרפצ'יו בקר עם נגיעות שמן זית, בלסמי וקונפי שום

רול עוף – 54

טורטייה במילוי עוף, פטריות שמפיניון ובצל, לצד סלט עלים ורוטב צ'ילי מתוק

טטאקי טונה – 62

נתחי טונה צרובים על פלנצ'ה לוהטת בציפוי קראסט תבלינים, עגבניות שרי ורוטב מתקתק

שווארמה דגים – 64

מיקס דגים בתערובת תבלינים, שום לימון ושמן זית, מונחים על טורטייה דקה ופריכה

מרק היום – 42

מרק משתנה ממטבחו של השף

 חלק מן המנות עשויות להכיל אגוזים או אלרגנים אחרים

אם ידועה רגישות או אלרגיה מסוימת, יש לפנות לאחד מחברי הצוות

עיקריות

סטייק פרגית – 92

פרגית על הגריל בתערובת תבלינים, לצד סלט עלים וצ'יפס

קבב טלה – 88

קבבוני טלה על הגריל, מונחים על סלט קזבלנקה

המבורגר – 78

בשר בקר (250 ג') על הגריל, מוגש בלחמנייה של פסח עם ירקות בתוספת צ'יפס

שניצל – 78

חזה עוף בציפוי פריך, מוגש לצד צ'יפס וסלט עלים

חזה עוף בגריל – 78

חזה עוף על הגריל בתערובת תבלינים, לצד סלט עלים וצ'יפס

סלמון אפוי – 96

סלמון אפוי ביין לבן, לצד פירה תפוח אדמה ופרחי ברוקולי

דניס שלם – 115

דניס טרי לצד פירה תפוח אדמה ופרחי ברוקולי

אסאדו עגל – 125

אסאדו עגל מבושל באיטיות ברוטב ציר בקר ויין, על מצע פירה בטטה

*סטייק סינטה – 145

סינטה צלויה (250 ג') על הגריל, לצד פירה תפוח אדמה וירקות אנטיפסטי

נתח אנטריקוט – 165

אנטריקוט מיושן (350 ג') צלוי על הגריל, בתוספת תפוח אדמה אפוי ופטריית פורטובלה

*פילה בקר – 175

פילה בקר (250 ג') צלוי על הגריל, מוגש לצד פירה תפוח אדמה וירקות אנטיפסטי

*מדליוני פילה וערמונים – 175

מדליוני פילה בקר (200 ג') צלויים על הגריל, ברוטב ציר בקר, יין וערמונים, על מצע פירה תפוח אדמה

צלעות טלה – 195

צלעות טלה עסיסיות (350 ג'), מוגשות לצד פירה תפוח אדמה וירקות אנטיפסטי

ניוקי שרי ופטריות – 78

ניוקי תפוח אדמה, עגבניות שרי צבעוניות ופטריות טריות, מוקפצים בשום, שמן זית ועשבי תיבול

חלק מן המנות עשויות להכיל אגוזים או אלרגנים אחרים

אם ידועה רגישות או אלרגיה מסוימת, יש לפנות לאחד מחברי הצוות

שתייה קלה

מוגזים ממשפחת קוקה קולה – 12

סודה – 9

מים מינרליים ml 500 / ml 750- 12 / 17

Ferrarelle 750 – 24

ענבים / אשכוליות / תפוחים / פיוז טי – 12

לימונדה / תפוזים – 15

לימונענע גרוס – 18

 

שתייה חמה

אספרסו קצר / ארוך / כפול – 8 / 10 / 12

תה נענע – 10

קפה שחור – 10

אמריקנו – 10